※別ブログにて2020年4月13日に公開していたものを再掲しています。
こんにちは!福岡旅行のことを思い出すととても幸せな気持ちになり、そしてお腹が空いてしまうわたしです(笑)
1日目のランチで食べて、福岡旅行の中でもトップレベルでわたしの心にささった「魚処 わき」を紹介します!(なんでもおいしかったんですけどね笑)
「魚処 わき」とは?
「魚処 わき」は、福岡県福岡市の志賀島にある、店内に大きな生け簀のある料理店です。
福岡に移住した友達が予約をしてくれ、福岡空港からレンタカーで行ってきました。
2020年2月某日時点の情報はこちらです。
【営業時間】昼頃~PM9:00頃まで
【定休日】木曜日 食べログ「魚処 わき」
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40024443/
個人経営のアットホームなお店だからか、営業時間がとてもざっくりしています(笑)
実際お店に行った日は、2月ということもあってかたまたまなのか、予約以外のお客様は入れなかったようでした。ぜひ事前に予約することをおすすめします!
【本日のメニュー】和氣あいあい御膳
いろいろメニューがありましたが、今回食べたのは「和氣あいあい御膳」(5,000円)!
メニューの一部はこちらです。
本当はイカ活け造りが食べられる御膳がよかったのですが、イカが獲れていないようで選べませんでした…。
メインのお刺身は、この時期旬の「ヒラメ」をチョイス。お店の生け簀にもたくさん泳いでいました!
新鮮で歯ごたえがたまらない!こんなおいしいヒラメは初めて!
「和氣あいあい御膳」のメインのお刺身はこちら!
4人で食べたからというのもあるかもしれませんが…このボリュームを見てください!
大量のヒラメのお刺身はもちろん、プリプリのエンガワも…。加えて、これまた新鮮なウチワエビ、アワビ、タイ、マグロ(中とろ)です。
これがおいしくないわけがありません!!感動もののおいしさでした!
新鮮さからくるコリコリとした歯ごたえがたまりません。みんな黙々と箸を進めてました(笑)
御膳なので、お吸い物、ごはん、小鉢2品、茶碗蒸し、お漬物もついています。
そして、お刺身をあらかた食べ終えたところで、「ウチワエビはお味噌汁、ヒラメは唐揚げか煮付けにしますか?」と話が…。
「お腹いっぱいだよね」と言いつつも、せっかくなのでお味噌汁と唐揚げをお願い。
そしてやってきたのがこちら!!
お味噌汁はウチワエビの出汁が素晴らしすぎて、超ほっこり。
唐揚げはとんでもないボリュームで「食べきれるかな…」と話をしてましたが、食べ始めるととまらない美味しさで、バキバキぽりぽりと完食してしまいました(笑)
※ちなみにお味噌汁と唐揚げは別料金です!
5,000円+@のランチなんてなかなか食べないと思いますが、とてもおいしく、納得のお値段でした!
志賀島に行った際にはぜひ訪れてみてください!わたしももう一度行きたいお店です!